30 Ott Cena in compagnia
Posted at 09:49h
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Cena in compagnia alla Betulla
La prenotazione è obbligatoria. Chiamaci per prenotare il tuo tavolo!
La nostra proposta di menù
ANTIPASTI
Rosa di salumi della nostra azienda agricola
Lonzino marinato agli aromi con cips di grana croccante stagionato oltre 30 mesi
Julienne di zucca con uvetta olive in agroolce
Insalatina di sedano rapa con cruble di mandorle
Sfogliatina dal cuore caldo
PRIMI
Risotto, sfumato al Garganego mele renette e polvere di speck
Casoncelli sfogliati con farina di grano khorasan e cuore della tradizione
SECONDI
Spiedo serlese de.co. con polenta di tre farina macinate a pietra accompagnato da patatine rustiche
Petali di manzo cotta alla griglia e verdurine di stagione
DOLCE
Caffè e correzioni
Vini
Botticino- Garganego
Il prezzo a persona è
di 40€